Domaine VADE « Les Trézellières » 2024 Saumur-Champigny AOC

Sur un domaine de 30 hectares nichés sur les plateaux entre la Loire et le Thouet, le terroir est majoritairement composé d’argile et craie. Le cépage cabernet franc apprécie particulièrement ce type de sol et donne un vin léger et fruité dans sa jeunesse mais qui peut vieillir en cave plusieurs années. Le nez évoque le cassis et la framboise. En bouche, l’attaque est souple et gourmande. Bien apprécié avec la volaille, les viandes blanches et le fromage de chèvre.